Article – Marianne

À l’Auberge de la Bonne Mère, Paule et Kopa ravivent le goût de Marseille

Ici, il ne faut pas trop plaisanter avec l’assiette ou plutôt son contenu. Les supposés hâbleurs veulent de la rigueur. Ça tombe bien. La trilogie de cette maison : pureté des produits, des cuissons, des présentations…