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Sluurpy – Certificat d’excellence

Paule & Kopa recommandé par le site Sluurpy

Le restaurant Paule & Kopa a reçu le certificat d’excellence 2023 de la part du site Sluurpy, dans son classement des meilleurs restaurants.

Spécialités méditerranéennes

Paule & Kopa, la Méditerranée dans votre assiette

Aubergines à la parmesane, légumes farcis, sôcisse de Marseille, supions à la provençale ou pieds et paquets marseillais, le restaurant Paule & Kopa vous propose un ensemble de spécialités méditerranéennes et provençales emblématiques du sud. Rien de tel pour découvrir la ville de Marseille au travers d’une cuisine riche en goût et en saveurs.

Alors que vous soyez en quête de nouvelles expériences, ou simplement nostalgique d’un temps passé, venez découvrir ou redécouvrir les spécialités méditerranéennes du restaurant, situé sur le Vieux-Port de Marseille.

Les Grandes Halles du Vieux-Port

Restaurant Paule & Kopa Vieux Port Marseille Salle 3

À coté du restaurant Paule & Kopa

C’est chose faite, les Grandes Halles du Vieux-Port viennent d’ouvrir leurs portes pour le plus grand plaisir des locaux et visiteurs du Vieux-Port de Marseille. Situées sur le cours Estienne d’Orves, elles offrent un large choix de produits autour du thème méditerranéen.

Échoppe, bar, cave à vin et tapas sont ainsi à l’honneur parmi de nombreuses autres spécialités. Et si vous souhaitez découvrir des plats typiques de la région, vous pouvez également nous rendre visite et venir déguster nos incontournables. Supions à la provençale, linguine à la poutargue ou encore pieds et paquets marseillais sont mis à l’honneur pour vous offrir une parenthèse culinaire singulière.

Article – Culinary Backstreets

Paule et Kopa, un menu marseillais 5 étoiles

Bien que Paris regorge de brasseries proposant une cuisine française classique, Marseille manque de restaurants qui se spécialisent uniquement dans notre cuisine traditionnelle – un mélange d’ail provençal, de tomates…

Article – Marianne

À l’Auberge de la Bonne Mère, Paule et Kopa ravivent le goût de Marseille

Ici, il ne faut pas trop plaisanter avec l’assiette ou plutôt son contenu. Les supposés hâbleurs veulent de la rigueur. Ça tombe bien. La trilogie de cette maison : pureté des produits, des cuissons, des présentations…

Paule et Kopa en personne

Découvrez qui se cache derrière ces prénoms

Ouvert depuis 2005, le restaurant Paule & Kopa représente avant tout une volonté. Celle de faire découvrir des saveurs et des spécialités emblématiques de la région méditerranéenne, notamment au travers des personnes qui cuisinent et animent l’établissement. Parmi elles, se trouve Paule la chef de cuisine hors-paire (au milieu/gauche), Kopa le maître des lieux (à droite) et Jean-Marc le pizzaiole de la maison (au milieu/droite).

Il n’est donc rien d’étonnant à ce que le restaurant Paule & Kopa se soit depuis imposé comme un incontournable à Marseille.

Réouverture terrasse le 19 mai 2021

Restaurant Paule & Kopa Vieux Port Marseille Terrasse

Paule & Kopa vous accueille en terrasse pour le déjeuner

Paule & Kopa a le grand plaisir de vous annoncer la réouverture de sa terrasse, pour le déjeuner, à partir du 19 mai. Nous vous recevrons ainsi tous les jours, dimanche et jours fériés compris, de 12h à 15h30.

Alors n’hésitez plus et contactez-nous directement pour réserver votre table dès maintenant.

Article – Objectif Méditerranée

Article – Le Monde

Paule et Kopa, le restaurant secret des Marseillais

Située à proximité du Vieux-Port, cette adresse méconnue des guides touristiques constitue un vrai repaire pour les amateurs de cuisine méditérannéenne qui préfèrent vivre cachés…